Des cookies aux smarties

Publié le : 13/03/2021 15:49:05
Catégories : Les fêtes selon Odys

Pour les yeux et les papilles, les cookies aux smarties sont le petit encas indispensable pour un goûter d'anniversaire ! et tellement simples à faire ! Vous verrez, vite faits, vite engloutis, le cookies aux smarties fait l'unanimité des grands et des petits.

Les ingrédients pour les cookies aux smarties

125 g de beurre demi-sel à température ambiante
100 g de sucre blanc (vous pouvez mixer sucre blanc et roux également)
175 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
2 oeufs
1 pincée de sel
des smarties (vous n'aurez jamais trop de smarties, ils seront dévorés à côté !)

Un des secrets des cookies réussis est de ne pas faire fondre le beurre au micro-onde, mais de bien utiliser un beurre légèrement fondu à température ambiante. Ici on préfère le demi-sel qui rajoute une note plus relevé aux biscuits.

La recette des cookies aux smarties

Comme conseillé, sortez le beurre du frigo un peu avant de commencer votre recette afin qu'il ramolisse
Mettez le four à préchauffer à 180°C
Mélangez le beurre avec le sucre, le sachet de sucre vanillé et les deux oeufs
Ajoutez la farine mélangée à la levure et la pincée de sel
Incorporez deux grosses poignées de smarties et mélangez.
A l'aide d'une cuillère, disposez des petites boules de pâtes sur une plaque de four recouverte de papier cuisson. Pensez à bien espacer chaque boule car la pâte va légèrement gonfler en cuisant
Enfournez pour 10 minutes maximum. Surveillez bien votre cuisson car en fonction des fours, cela peut aller très vite !

Astuce : Juste avant de sortir les cookies du four, vous pouvez rajouter quelques smarties en les enfonçant légèrement dans les cookies, la pâte est encore un peu molle et les smarties seront bien "pris" dans le biscuit et surtout auront encore une belle couleur éclatante !

Laissez bien les biscuits refroidir avant de les disposer dans le plat pour les servir.

La meilleure astuce ? Préparez les cookies avec votre enfant ! Partage, douceur, couleur, joie et pluie de smarties dans vos coeurs ! Après une trépidante chasse au trésor, le bol de cookies ravira tous les convives.

Et pourquoi pas, cacher un indice de votre escape game ou de votre chasse au trésor dans le panier des cookies ?

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